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Anno 2013
Scegli ciò che mangi

Anna Villarini e Francesca Di Gangi

Light? Integrale? Senza zuccheri? Oggi scegliere cosa mangiare è diventato un’impresa. Soprattutto perché spesso non sappiamo che cosa si nasconda dietro queste definizioni tanto care al marketing. Come acquistare in modo consapevole, evitando prodotti poco salutari o addirittura nocivi? Questa guida, frutto di accurate ricerche, dimostra che è possibile fare la spesa mettendo d’accordo gusto e benessere e interpretando etichette e denominazioni per individuare al volo…

Sperling & Kupfer
2013




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